Top
Welke voedingsstoffen bevat de acai-bes?
Welke voedingsstoffen bevat de acai-bes?

De heeft een aantal opvallende voedingsstoffen. Onder andere de vetzuren omega 6 en 9, waarvan al langer bekend is dat deze bevorderend zijn voor een goede gezondheid (net als visolie). Verder heeft de acai-bes een hoog gehalte aan antioxidanten, zo hoog zelfs dat je er een groot bord vol wortels of broccoli zou moeten eten om aan dezelfde waarde te komen als een handjevol van de gezonde acai-bessen. Naast deze stoffen is de acai-bes ook nog rijk aan Vitamine B1, B2, B3, C, E, fosfor, calcium, en proteïnen. De bessen zijn ook nog eens zeer rijk aan voedingsvezels, waardoor ze een goede darmwerking bevorderen. Door de hoeveelheid gezonde voedingsstoffen kan toevoegen van de acai-bes aan het dieet helpen bij het afvallen